『如果章节错误，点此举报』“底料又用完了，小红，你来看一会，我去买材料。”
距离王氏那事已经过去七天了，每日的收入都很稳定，邱氏见儿媳妇来了镇上后人都开朗了许多，便把活计正式交给了他们夫妻二人。
烫菜没什么技术含量，小红为人又细心，早就可以独自上手了。
白扣暂时不用买，江晓去了镇上医馆，看店的依然是那名药童。
“还是那几样？”药童已经知晓最近火起来的麻辣烫就是面前这人搞起来的，猜测过她买的可食用药材应该是和配方有关，他甚至尝试过炖菜时放入这几样，却发现味道奇怪极了，和麻辣烫根本不一样。
江晓朝药童点了点头，“是，不过这次要多称一点。”
药童试探问道：“看来生意又变好了？”
江晓朝他笑笑，并不回话，医馆里抓的只是配方中的一部分而已，被人知道也没什么，她现在越发觉得自己的味觉灵敏是一件很幸运的事，除了顾芳，其余人不可能猜得到配方。
从医馆出来后，江晓又去杂货铺买了些常见香料，荷包顿时瘪了不少。
本想直接回去，经过菜场时却发现一个摊子前围着十来个人。
“这不可能啊？”
“就是啊，根本不是这季节的。”
“难不成又是海外来的种子？”
江晓凑近了才明白他们在说什么，只见旁人的摊子上净是些红薯白菜之类的，这人面前却摆放着许多不属于这个季节的新鲜蔬菜，也难怪众人议论纷纷。
摊主瞧着四五十岁了，得意洋洋解释道：“大户人家可不像我们，人家一年四季都有新鲜蔬菜吃，很耗银钱的，我有个侄子前些日子赎了身，这是他特意告诉我的方法，放心，都是咱们本土种子种出来的，和你们自家地里的一样，就是这价钱方面嘛，嘿嘿。”
“别卖关子，多少钱？”
“韭菜十五文一斤，茄子八文一个，豆角十八文一斤，青椒二十文一斤。”摊主见有人问便大声报价，围在附近的全都听到了。
问价那人震惊地瞪大眼，“什么玩意？青椒二十文？我家每年少说得有一半烂在地里，你怎么敢？”
摊主也不生气，嘿嘿一笑，“物以稀为贵嘛，我种植养护可是花了大价钱的。”
他的目标本也不是庄户人家，拿来摆摊的只有小部分，大头都被镇上酒楼收去了，还有那商贾人家的管事，一趟就采买够主人家吃半个月的。
围着的人见价格太贵陆陆续续都走了，江晓这才上前问道：“你这蔬菜能稳定供应吗？”
摊主一听这话就知道来了个大主顾，连忙点头应道：“可以可以，六月以前都没问题。”
至于六月后为何没有，那自然是因为蔬菜都下来了，谁还来买他的啊。
江晓了然地点点头，她本以为烤串生意怎么也得等到夏天了，不然就那几样菜烤来烤去的不值当，没想到瞌睡来了就有枕头。
“知道街尾的麻辣烫吗？两天后的这时候麻烦帮我每样送一斤来，茄子的话就先来个五个吧。”
摊主闻言上下打量了江晓一遍，这才认出面前之人确实是最近火起来的麻辣烫的老板，他虽没去吃，但是几次路过对江晓也算眼熟了。
“没问题，一定准时送到。”
和摊主约定好后，江晓又去了镇上的铁匠铺，大冬天的师傅却穿着短打，正用铁锤不停敲打着面前的铁疙瘩。
见江晓停在店门前，师傅也没停下，而是大声说道：“农具在里面，你先去瞧吧。”
这些日子赚的钱虽然不少，可都是有大用处的，江晓除了改善下伙食，并没有怎么拾缀自己，穿的还是之前的旧衣，除了干净些，瞧着还是一股土样，难怪师傅认为她是来买农具的。
“师傅，我想定制个炉子。”
闻言铁匠才停手，用搭在肩上的毛巾胡乱擦了把汗，问道：“什么样的炉子？可有图纸？”
她倒真的画过图纸，只可惜没带来，于是便捡了一旁的木炭直接在地上画给师傅看。
“这样形状的炉子，中间是空的，里面可以放碳，上面还需要同样尺寸的铁网。”
江晓示意铁匠看地上的图，把尺寸和要求说清楚后又补充道：“我挺着急的，两天能做出来吗？”
“炉子倒是可以，就是四张铁片拼在一起，没什么难度，但你说的铁丝网就不大行了，这样尺寸的至少需要十几根，我这还有其他人的订单，不能光做你的，全部完成怎么也得八到十天。”
江晓忍不住皱起眉头，她可是让那摊主两日后送菜过来的，十天后岂不是都不新鲜了？
“师傅，我这一套下来需要多少银钱？”
铁匠思考了一下用量，“三两吧。”
真贵啊，江晓咬咬牙，一狠心说道：“我给您再加半两，您就帮个忙，争取两天内帮我做好，我真是有急用。”
早开张早挣钱，提前一周的时间，怎么也能把钱挣回来。
铁匠心动了，这铁丝其实他早些时候做过，都扔在库房里，只要稍微再加一节就可以了，工作量不大，凭白多赚半两，何乐而不为。
得到同意后，江晓便留下了一两的定金，这才拎着香料回了摊位上。
正是中午，两张桌子坐满了人，小红挨个烫菜淋汤有条不紊，江晓看着这一幕也算放下了心，看来麻辣烫完全可以交给小红了，接下来她得把心思放在烤串上。
到家的时候天色还早，江晓先在院子里把底料炒好，放到房间里冷却，这才带着荷包往陈家走去。
她没注意到的是，王氏自从她回来后就躲在暗处偷看，离得远瞧不清江晓到底放了些什么进锅里，不过那味道却是实实在在传进鼻腔里的，跟街上她闻到的一模一样！
王氏目光幽深地望着江晓的背影，果然没错，她的好儿媳才是摊子真正的老板！
邱氏正在炒菜，满满一锅的白米饭，一荤三素一汤，几天下来，所有人肚子里都有了油水。
饭后，江晓照旧把荷包里的钱全部倒出来，“二十份底料，共赚得八两，再加上每日卖出去的五花肉，共计八两零一百五十文。”
江晓把属于陈家的二成递给了邱氏，邱氏本来欢欢喜喜的，可接过银子后却发现桌上剩下的远远不够八成。
“我正要跟你们说呢，本来是打算夏天再做烤串生意的，但是今天看到有人在街上卖各类蔬菜，说是从大户人家那学来的手艺，所以我就跟他订了货，价格是贵了一点，不过我们可以摊到成本上，相信客人也能理解。”
反季节蔬菜难得，越是富裕的人越明白这个道理。
江晓把剩下的钱重新放回荷包，又继续说道：“我去铁匠铺定了烤串用的炉子，交了一两的定金，剩下的尾款两日后再给他。”
这次本应分得六两半，可是买底料所需的材料用了一两多，定制炉子又是一两，只剩四两左右了，两日后还需再花掉近三两，实在不剩什么钱。
不过烤串生意可比麻辣烫赚钱多了，江晓相信很快就可以回本。
邱氏握着手里的银子突然有些纠结，他们只付出了二两不到，就可以每十天左右凭白分钱，现在又要多一个烤串生意，怎么也不好意思再跟着占便宜。
“那个，晓晓啊，你这烤串生意我们就不参与了吧，利润都是你的，有麻辣烫婶子就很感激了。”
江晓正想说以后还得麻烦陈大学习下烤串，她怕自己和小红肚子大了不方便，没想到却听到了这话。
“说什么呢邱婶，当初说好的麻辣烫和烤串生意都是二八分，没有你们我连个摊子都支不起来，快别说这话。”
无论邱氏怎么说江晓依然坚持要分他们两成，再没有比陈家更合适的合伙人了，哪能赚钱了就把人家踹掉。
邱氏见说服不了她，又把手里刚分到的一两多全递了过去，“既然如此，那什么炉子我也得出钱才行，不能让你一个人摊，不然婶子哪好意思。”
两人拉扯了好一会，江晓才收下其中的一两，“就这些就这些，再不能多了。”
别看陈家之前穷，邱氏其实是个很要脸面的人，不喜欢占人便宜，江晓本不想收的，可为了让她心里好受还是接了过来。
钱总算是分完了，江晓这才说起正事，“这两天还要麻烦下陈叔，帮忙做个架子出来。”
她打算素菜一律卖一文钱一串，荤菜两文钱一串，放在盘子里供客人自己挑选，可不得要一个大点的架子。
“炉子也需要个支腿，得有成年人腰部那么高才行，不然操作起来不方便。”
最后便是竹签了，这个没有技术含量，什么时候都能做，最重要的是另外两样。
陈山听完要求点了点头，“明天我就带陈三陈四去山上砍竹子，木材家里还有，两天时间应该够了。”
一切商量好后，江晓便带着巧儿回了家，底料已经凝固了，这次炒制她没有把材料全部用光，而是每样留了约三分之一下来。
烤串的配方和麻辣烫差别不大，几样欠缺的家里都有，明天就可以尝试调配了。